Tip berguna

Burger Black Bean Black Vegetarian

  • 1 sudu besar. l flax
  • 1 cawan puree kacang hitam
  • 1 cawan puree labu
  • 1/3 cawan bawang cincang
  • 1/3 cawan dicel duri
  • 2 ulas bawang putih, pot
  • 1 sudu besar. l minyak sayuran
  • 3/4 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1/2 sudu teh pasli
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1/8 sudu teh lada cayenne
  • 1.5 cawan oat
  • 4 roti burger
  • 4 keping keju Jack Monterey
  • romaine salad
  • Bayam segar
  • sos sriracha

Resipi memasak

Campurkan flaks dengan tiga sudu air dan sudu selama setengah jam.

Campurkan 1 sudu besar oat dengan 3 sudu air dan sudu.

Campurkan kacang hitam dengan labu dan sisihkan.

Goreng bawang, saderi dan bawang putih (tambah pada akhirnya) dalam minyak sayuran.

Sayuran musim dengan perasa Itali, garam, lada ayam, serbuk bawang putih dan pasli, campurkan.

Campurkan sayur-sayuran dengan kacang dan labu labu dan oat.

Keluarkan campuran biji rami dari peti sejuk dan tambah campuran sayur-sayuran.

Campurkan dengan baik dan hampurkan 4 burger roti.

Tutup potong sayuran dengan foil atau foil dan biarkan selama setengah jam.

Panaskan kuali dengan minyak sayuran.

Goreng patties pada setiap sisi sehingga perang keemasan.

Pindahkan burger sayur ke roti, tuangkan sos shriracha, tambah salad, bayam dan lada, sebarkan keju di atas.

Berita Berkaitan

Resipi untuk burger vegetarian yang anda boleh memasak untuk makan tengah hari di rumah atau mengambil dengan anda di mana sahaja. Kombinasi yang menarik dapat diperoleh berkat populariti quinoa dan kacang hitam berkhasiat.

  • Pinggir Per Container: 6.
  • Masa memasak: 60 minit.

Anda memerlukan bahan-bahan:

  • quinoa (bijirin) - 1/2 cawan,
  • bawang, cincang - 1 pc,
  • merokok tomato kering, cincang - 1/4 cawan,
  • kaleng kacang hitam dalam tin (kira-kira 450 gr.) - 1 pc,
  • bawang putih - 2 ulas,
  • perasa untuk stik - secukup rasa, kira-kira 2 sudu kecil,
  • roti biji utuh atau mufin Inggeris - 6 pcs,
  • Sos BBQ - 1/2 cawan.

Nota: secawan 250 ml ditunjukkan.

  1. Sediakan quinoa mengikut arahan pakej. Goreng bawang dalam kuali selama kira-kira 3 minit.
  2. Campurkan tomato kering, 3/4 cawan kacang hitam, bawang putih, bumbu stik dan 1/2 cawan air. Rebus selama 9-10 minit sehingga kebanyakan cecair telah menguap.
  3. Pukul campuran dalam pemproses makanan dengan menambah 1/2 bahagian quinoa sehingga campurannya menjadi halus. Pindahkan ke mangkuk dan campurkan dengan baki yang tinggal.
  4. Panaskan ketuhar hingga 170 ° C, selar kertas penaik dengan kertas, bahagikan massa ke 6 potong dan letakkan kertas. Bakar selama 20 minit di satu sisi, tukar dan biarkan selama 10 lagi.

Hidangkan roti bun dengan bumbu kegemaran anda.

Dihantar oleh admin pada 09 Feb 2016, bahagian: Hidangan vegetarian, dilihat 1275

Tonton video itu: Black Bean Burgers on a BUDGET! So Delicious! (Februari 2020).